Objaw poranny, fenomen brzasku
Artykuł
Objaw poranny (OP) to najczęściej katar poranny, bóle stawowe/mięśniowe poranne, sztywność mięśniowa/stawowa – poranna, nadciśnienie poranne, wzrosty cukru tuż po obudzeniu się. Rodzaje OP wymienione są w pierwszym rozdziale książki Dieta Dobrych Produktów jako objawy nadmiaru białka i/lub nadmiaru węglowodanów. To co wywołuje OP sprzyja starzeniu się
I. Zboża glutenowe (produkty żytnie, pszenne, orkiszowe, jęczmienne, owsiane). Szkodzi ‘nieprawidłowe’ białko zbóż glutenowych.
II. Produkty mleczne, najbardziej zwykle szkodzą mleko i lody, najmniej śmietana i masło.
III. Owoce (najsilniej cukrogennie działają dojrzałe banany, winogrona, jabłka i owoce suszone). Owoce niskowęglowodanowe, gotowane, pieczone – mniej szkodzą. Banany - te nie całkiem dojrzałe – bywa, że nie szkodzą.
IV. Na DDP - wielkość Objawu Porannego (np. Fenomen Brzasku lub innych) zależy od rodzaju i ilości spożytego w uprzednim dniu białka. Powtarzalność obserwacji na Diecie Dobrych Produktów u każdej osoby trwa wystarczająco długo by zauważyć związek danego białka z danym natężeniem dolegliwości porannych (np. ok. 3 miesiące). Jeżeli jesteś zwolennikiem „szkiełka i oka” alergeny i nietoleranty (którymi są zwykle białka) można sprawdzić testem Food Detective i/lub testem MRT. Na długo trwającej DDP przyczyną OP jest codzienne jadanie dwóch i więcej rodzajów produktów bogatobiałkowych na dobę. Mieszanie białek jest zwykle dobrze tolerowane na początku DDP - przez „jakiś czas” – różnie długi u każdej osoby.
V. Nadmiar węglowodanów (warto nauczyć się liczyć dobową spożywaną ich ilość), choć na DDP główną przyczyną OP jest nieprawidłowe białko niż nadmiar węglowodanów.
VI. Za duża ilość tłuszczu. Nie jadaj miesiącami tego samego tłuszczu codziennie.
VII. Dodatkowe (kapustne, psiankowate), benzoesany, glutaminiany, saletry, sztuczne barwniki, proces wędzenia – szczególnie gdy produkty te występują w połączeniu z białkiem. Jadanie zbyt obfitych kolacji. To co jadamy z niesmakiem może wywoływać OP mimo, że pokarm może być jeszcze niewidoczny testami laboratoryjnymi sprawdzającymi jego tolerancję.
Czasami potrzebne są niewielkie zmiany w diecie by zlikwidować OP (jadanie w/w szkodliwości 1 raz dziennie), czasami trzeba zastosować pełną wersję DDP.